Workshops

Hier findest du unsere Workshops. Alle Workshops können auf Anfrage auch für private Gruppen gebucht werden.

Aktuell angebotene Kurse:

- "Wildkräuterwanderung"

- "Biologisch Gärtnern für Anfänger"

- "Permakultur für Einsteiger"

- "Trockenmauer bauen"

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Wann?

Mittwoch, 30. Juni 2021

Wildkräuterwanderung

Die Natur stellt uns das zur Verfügung, was unser Körper braucht. Wir haben uns jedoch daran gewöhnt, unser Essen im Geschäft zu kaufen, und nicht in der Natur zu suchen. Es scheint zu zeitaufwändig und zu mühsam. Auch das Wissen ging vielerorts verloren. Das Sammeln von Wildkräutern ist jedoch auch in Stadtnähe einfacher, als viele meinen und macht zudem richtig Spass. Wildkräuter sind voller nützlichen Nährstoffen und die Verarbeitung bringt neue Akzente in die Küche. Auf dieser Wanderung sammeln wir Wildkräuter, lernen über ihren Nutzen und bereiten nach der Wanderung mit den gesammelten Kräutern gemeinsam ein Pesto zu und geniessen ein Abendpicknick.

Uhrzeit?

18 - 21 Uhr

Wo?

Lange Erle, Basel Stadt

Kosten?

85.-

Kursanbieter?

Lucas / Urbanroots

perma terra wernetshausen hügelbeet mulc

Permakultur für Einsteiger

In diesem Kurs werden wir die Grundlagen der Permakultur kennenlernen. Die gelernte Theorie werden wir an Praxisbeispielen direkt im PermaTerra Garten beobachten oder umsetzen können. Dazu gehören die Themen: Philosophie der Permakultur, Gartendesign, Kompostierung, Gemüsebeet anlegen, Wassermanagement, Kreisläufe schaffen, Mischkulturen und Pilzanbau.

Am Mittag werden wir gemeinsam kochen, natürlich mit Produkten aus dem eigenen Garten.

Wann?

Uhrzeit?

Wo?

Kosten?

Kursanbieter?

Samstag, 7. August 2021

10 - 16.30 Uhr

Wernetshausen, Zürich Oberland

125.-

perma terra urban roots workshop

Biologisches Gärtnern für Anfänger

In diesem Kurs lernst du das ABC des biologischen Gärtnerns. Zusammen pflanzen wir Gemüse und Kräuter an. Diese kannst du nach dem Kurs nach Hause nehmen. Wir besprechen Themen wie Standort (Beet, Top, Hochbeet, etc.), Erde, Saatgut, Setzlinge, Anzucht, Kompost, Wasser, Pflanzenvermehrung, Botanik.

Der Kurs kann an einem gewünschten Ort stattfinden oder in einem unserer Kursgärten in Zürich, Pfäffikon ZH oder Wernetshausen.

Zurzeit ist leider kein Kurstermin aufgeschaltet. Dieser Kurs kann jedoch privat und individuell gebucht werden.

PermaTerra-Trockenmauer

Trockensteinmauer selber bauen

In diesem Workshop lernst du wie man eine Trockensteinmauer selber baut. Trockenmauern werden im Naturgarten aus Natursteinen und ohne Mörtel gebaut. Mit ihren offenen Fugen sind sie Unterschlupf für viele Lebewesen. Gärten am Hang werden mit Trockenmauern terrassiert und werden so erst richtig bewohnbar. Die Trockenmauer kann aber auch für verschiedene Garten Elemente gebraucht werden, wie zum Beispiel einer Kräuterspirale. Der Trockenmauer Bau ist ein traditionelles Schweizer Handwerk. Früher wurde diese Technik oft von den Bauern zur Terrassierung oder zur Weidabgrenzung benutzt. Bei guter Pflege kann die Trockenmauer hunderte Jahre alt werden.

Zurzeit ist leider kein Kurstermin aufgeschaltet. Dieser Kurs kann jedoch privat und individuell gebucht werden.